Der var engang i de glade 60’ere, hvor italiensk vin var kendt for at være en letbenet smagsoplevelse. De fleste vine var masseproducerede, uinteressante og rent ud sagt ligegyldige – i hvert fald for ægte vinkendere.
På hylderne fandt man blandt andet vinmærker som Valpolicella, Frascati og Chianti – der kendtes under navnet “cjanti” og ofte kunne købes i bastflasker – og det ville dengang have været blasfemi i vinsymbolsk forstand at sammenligne disse “amatører” med franske berømtheder som Bourgogne, Bordeaux og Rhône vine.
[Læs mere…] om Derfor er italiensk vin blevet meget bedre de sidste 50 år
